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Nachhaltigkeit in Nimwegen

Nachhaltigkeit in Nimwegen

Sind Sie Liebhaber von Nachhaltigkeit, gesunder Ernährung und Vega-Snacks? Dann sollten Sie unbedingt einen Ausflug in das Rijk van Nijmegen, der Region rund um die Stadt Nimwegen, machen! Sowohl innerhalb als auch außerhalb der Stadt befinden sich 11 grüne Hotspots, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten! In Nimwegen können Sie sich nicht nur kulinarisch verwöhnen lassen, sondern hier finden Sie auch tolle Geschäfte mit vielerlei nachhaltigen Produkten - da ist garantiert für jeden etwas bei!

1. Kaufhaus Van Nature

Mit Van Nature verfügt Nijmegen über ein komplett nachhaltiges Kaufhaus. Das Sortiment umfasst neben ökologischer Kleidung für Groß und Klein allerlei wichtige Dinge für den Haushalt und den alltäglichen Bedarf, wie: LED-Lampen, Küchenutensilien, verantwortungsbewusstes Büromaterial, Pflegeprodukte und vieles mehr. Hier wird Nachhaltigkeit großgeschrieben, damit Sie guten Gewissens nach Herzenslust einkaufen können!

2. Tati

Pfannkuchen mit veganem Speck, herrliche Sandwiches und leckere Torten: Tati in Nijmegen-Oost beweist, dass Vegetarier auf absolut nichts verzichten müssen und dass vegetarisches Essen auch dann lecker ist, wenn man selbst nicht Vegetarier ist. Lassen Sie sich also überraschen von der Vielfältigkeit vegetarischen Essens! Egal, wonach Ihnen ist: hier erhalten Sie Frühstück, Mittag- oder Abendessen und natürlich können Sie auch für Kaffee und Kuchen einkehren.

3. Eissalon M'ijsjes

Was gibt es Schöneres als sich auf einem Sommerausflug ein leckeres Eis zu gönnen? Im waldigen Beek finden Sie die vielleicht kleinste Eisdiele der Niederlande, M'ijsjes. Das Eis wird hier von einem lokalen Eismacher auf handwerkliche Weise mit Biomilch direkt vom Bauern hergestellt. Sie haben eine Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit? Kein Problem: bei M'ijsjes gibt es neben Milcheisauch Sorbet-Eis auf Basis von Wasser und biologischen Früchten. Hier kann also jeder ein herrlich erfrischendes Eis genießen!

4. Sussies

Vintage ist vielleicht die nachhaltigste Art, Kleidung zu kaufen. Bei Sussies in der Lange Hezelstraat können Sie Unikate aus den 70er, 80er und 90er Jahren kaufen: von Levi's-Hosen bis zu originalen Blumenkleidern ist alles mit dabei! Vintage-Shopping ist wie eine Schatzsuche, also nehmen Sie sich genügend Zeit, um die Regale zu durchstöbern.

5. Guesthouse Vertoef

Sie wollen etwas länger in Nimwegen verweilen? Dann empfehlen wir Ihnen das Guesthouse Vertoef, denn hier versucht man, wo immer möglich, nachhaltige Entscheidungen zu treffen: von der Solaranlage auf dem Dach, über lokale und meist biologische Produkte in der Küche bis zu warmen Duschwasser dank einer Luftwärmepumpe. Sogar die Reinigungsmittel sind aus biologischem Anbau und die Bettwäsche ist nachhaltig produziert und gewaschen. Vertoef liegt außerdem sehr schön und zentral zum Bahnhof und zum Stadtzentrum und hat somit die ideale Ausgangslage für einen Städtetrip durch Nimwegen und Umgebung!

  • 6. Restaurant Wally

    6. Restaurant Wally

    Burger-Restaurants sind im Allgemeinen nicht als besonders Vegetarier-freundlich bekannt, aber das trifft auf das Wally nicht zu! Hier ist fast die Hälfte der Burger auf der Speisekarte vegetarisch. Entscheiden Sie sich für einen Bohnen-Burger oder einen vegetarischen Burger mit Nimwegener Austernpilzen. Sie bevorzugen Fleisch? Das Restaurant Wally verwendet ausschließlich Bio-Rindfleisch. Probieren und genießen Sie ebenfalls die hausgemachten Burger-Toppings!

  • 7. Kiemkracht 64

    7. Kiemkracht 64

    Ein Ort, der inspiriert und an dem sehr bewusst mit allem umgegangen wird, was die Erde zu bieten hat, ist das Kiemkracht 64 in Malden. In der wärmeren Jahreshälfte können Sie hier das „Erdhaus“ besuchen, das vollständig aus natürlichen Materialien gebaut wurde. Schlendern Sie durch den „Food Forest“, bevor Sie sich auf der Terrasse zu einem köstlichen vegetarischen oder veganen Mittagessen aus Bioprodukten niederlassen. Im Laden können Sie handwerkliche Produkte und Kräutermischungen oder Tees aus Blumen und Kräutern aus dem eigenen Gemüsegarten kaufen.

8. Restaurant De Nieuwe Winkel

Wer ein besonderes kulinarisches Erlebnis sucht, ist im De Nieuwe Winkel in Nimwegen genau richtig. Seit 2022 zieren zwei Michelin-Sterne die Fassade des ehemaligen Waisenhauses. Aber noch stolzer ist man auf seine Position als Nummer 2 der besten Gemüserestaurants der Welt. Sie praktizieren eine botanische Gastronomie und kochen, wie sie selbst sagen, "um die Welt zu verbessern". Das bedeutet, dass sie viel Gemüse aus nahe gelegenen Wäldern verwenden und mit ungewöhnlichen Pflanzen und neuen Arten, sie zu zubereiten, experimentieren.

9. 512 Nijmegen

In der Van Broeckhuysenstraat befindet sich einer der besten Concept Stores der Stadt: 512 Nijmegen. Hier können Sie nachhaltige Damenmode kaufen, die von der Inhaberin Jettie selbst entworfen wurde, oder von Marken, die nachhaltig produzieren. Lassen Sie sich von den herrlichen Stoffen, Farben und Kleidungsstücken verzaubern!

10. Historische Gärtnerei Warmoes

In Lent bei Nimwegen finden Sie die historische Gärtnerei Warmoes. Hier werden Obst und Gemüse auf traditionelle Weise angebaut, so, wie es die Warmoesier früher taten. Ein Warmoesier war ein Bauer, der in der Nähe der Stadt Getreide anbaute und es an die Bürger verkaufte. Genießen Sie in dieser grünen Oase alle Leckereien aus dem Gartencafé und decken Sie sich im Laden mit selbst angebautem Gemüse, Obst oder Blumen für zu Hause ein.

11. Spielzeugladen De Regenboog

Legen Sie großen Wert darauf, dass Ihre Kinder lieber mit nachhaltigen und pädagogischen Spielsachen spielen? Dann sollten Sie dem Spielzeugladen De Regenboog unbedingt einen Besuch abstatten! In diesem Fachgeschäft gibt es schönes Holzspielzeug, Kinderbücher und viele andere Dinge, an denen Kinder garantiert lange Freude haben werden. Wenn Sie in Begleitung Ihrer Kinder kommen, dann rechnen Sie damit, dass sich die Kleinen in dem großen Sortiment verlieren werden! 



Zögern Sie nicht lange, sondern erleben und entdecken Sie das nachhaltige Nimwegen mit seinen abwechslungsreichen Freizeitangeboten und der wunderschönen Umgebung!

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